આવતા વર્ષે માર્ચ-એપ્રિલમાં ઘઉંનું રેકોર્ડ ઉત્પાદન થઈ શકે છે.

નવી દિલ્હી: વર્તમાન રવિ પાકમાં દેશમાં ઘઉંનું જબરદસ્ત વાવેતર થયું છે. 28 નવેમ્બર સુધીમાં 1.52 કરોડ હેક્ટરમાં ઘઉંનું વાવેતર થયું છે. જ્યારે ગયા વર્ષે આ સમયગાળા સુધીમાં 1.38 કરોડ હેક્ટરમાં વાવણી થઈ હતી. આ જોતાં સરકાર આ વખતે દેશમાં ઘઉંના બમ્પર ઉત્પાદનની અપેક્ષા રાખી રહી છે.

દેશમાં ઘઉંનું વાવેતર મુખ્યત્વે શિયાળુ અથવા રવિ પાક તરીકે થાય છે. કેન્દ્રીય કૃષિ મંત્રાલયના જણાવ્યા અનુસાર દેશમાં ઘઉંની જબરદસ્ત વાવણી થઈ રહી છે. આ જોતાં આવતા વર્ષે માર્ચ-એપ્રિલમાં ઘઉંનું રેકોર્ડ ઉત્પાદન થઈ શકે છે.

ઘઉંની વાવણી વધી છે

નવેમ્બર સુધી દેશમાં રવિ પાકના કુલ વાવેતર વિસ્તારમાંથી ઘઉંનો વિસ્તાર 57 ટકાને વટાવી ગયો છે. ગયા વર્ષે ખરાબ હવામાનને કારણે ઘણા પાકને નુકસાન થયું હતું. મંત્રાલયના જણાવ્યા અનુસાર ઘઉંની સૌથી વધુ વાવણી મધ્ય પ્રદેશ, રાજસ્થાન, પંજાબ, બિહાર, ગુજરાત, જમ્મુ-કાશ્મીર અને ઉત્તર પ્રદેશમાં થઈ છે.

ઘઉંનો સ્ટોક 14 વર્ષની સૌથી નીચી સપાટીએ પહોંચી ગયો હતો

વિશ્લેષકો કહે છે કે ઘઉંના સ્ટોકને ફરી ભરવા માટે રવી સિઝન 2022-23 નિર્ણાયક રહેશે. ગત વર્ષે ઉનાળાની વહેલી શરૂઆત થવાને કારણે 30 લાખ ટનની અછત હતી. જેના કારણે ઘઉંનો સ્ટોક 14 વર્ષની નીચી સપાટીએ પહોંચી ગયો હતો. જેના કારણે ખેરચી બજારમાં ઘઉંના ભાવમાં વધારો થયો હતો. 2021-22માં દેશનું ઘઉંનું ઉત્પાદન 10.6 મિલિયન ટન હતું જે અગાઉના વર્ષમાં 10.9 મિલિયન ટન હતું.

ઘઉંના વાવેતરમાં ચાર વર્ષમાં સૌથી વધુ વધારો થયો છે

કૃષિ મંત્રાલયના જણાવ્યા અનુસાર, ગયા વર્ષની સરખામણીમાં આ વર્ષે અત્યાર સુધીમાં ઘઉંના વાવેતરમાં 14 લાખ હેક્ટરનો વધારો થયો છે. જે છેલ્લા ચાર વર્ષમાં સૌથી વધુ છે. આ વર્ષે યુક્રેન યુદ્ધને પગલે વિશ્વભરમાં ઘઉંના ભાવમાં વધારો થયો છે. એટલા માટે ભારતમાંથી ઘઉંની નિકાસમાં ઉછાળો આવ્યો છે. આના કારણે સરકારને સ્થાનિક ભાવ સ્થિર કરવા માટે મે મહિનામાં નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂકવાની ફરજ પડી હતી. આ પછી પણ ઘઉંના છૂટક ભાવ ઉંચા જ રહે છે.

એક વર્ષમાં લોટના ભાવમાં 17 ટકાનો વધારો થયો છે

ખુલ્લા બજારમાં અનાજની અછતને કારણે છેલ્લા એક વર્ષમાં ઘઉંના લોટના ભાવમાં 17 ટકાનો વધારો થયો છે. કન્ઝ્યુમર અફેર્સ મિનિસ્ટ્રીના જણાવ્યા અનુસાર ઘઉંના ઓછા પુરવઠાને કારણે તેના લોટના ભાવ સરેરાશ 36.98 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે પહોંચી ગયા છે. આ ચોખાના કિલો દીઠ રૂ. 37.96ની સમકક્ષ પહોંચી ગયા છે.